Per favorire la trasparenza del mercato dei prodotti agro-alimentari, la Camera di Commercio di Vicenza favorisce la conoscenza dei prezzi all'ingrosso dei principali prodotti trattati su piazza attraverso alcuni canali:
Quotazione settimanale Carcasse Bovini (aggiornata al 9/06/2020)
Quotazione settimanale Carcasse Suini (aggiornata al 9/06/2020)
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Bovini 2019
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Suini 2019
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Bovini 2018
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Suini 2018
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Bovini 2017
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Suini 2017
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Bovini 2016
Prezzi storici Quotazione settimanale Carcasse Suini (aggiornata al 18/10/2016)
Prezzi Storici Carcasse Suini dal 2011 al 2015
Prezzi Storici Carcasse Bovini dal 2010 al 2015