Che cos'è
L’esercizio dei molini per la macinazione dei cereali per uso alimentare umano o zootecnico, il loro trasferimento o trasformazione, sono soggetti ad una Licenza emessa dalla Camera di Commercio competente per territorio, cioè da quella della provincia nella quale si intende svolgere l’attività di macinazione.

Licenza nuovo impianto di macinazione
Compilare la Domanda scaricabile da: Modulistica > Agricoltura, Industria, Ambiente > Domanda licenza macinazione oppure disponibile presso l'Ufficio Industria della Camera (vedi CONTATTI).

Allegare:
- attestazione versamento di € 155,00 per diritti di segreteria sul c.c.p. n. 213363 intestato alla Camera di Commercio di Vicenza, causale: autorizzazione nuovo impianto macinazione
- documentazione tecnica (diagramma di macinazione, planimetrie, relazione dell'impresa costruttrice dell’impianto di macinazione).

L’Ufficio trasmette copia del fascicolo alla Direzione Provinciale del Lavoro - Servizio Ispettivo per il parere di legge.
Se l’iniziativa riguarda la macinazione di cereali per alimentazione umana, è chiesto anche il parere dell’ASL competente per territorio.

Ottenuti i pareri prescritti, l’Ufficio predispone la Licenza e la trasmette all’impresa interessata dandone comunicazione al Registro Imprese e, in caso di impresa artigiana, all’Albo Imprese Artigiane.


Trasferimento proprietà Licenza macinazione
Compilare la Domanda Compilare la Domanda scaricabile da: Modulistica > Agricoltura, Industria, Ambiente >Domanda trasformazione e/o trasferimento impianto macinazione oppure disponibile presso l'Ufficio Industria (vedi CONTATTI).


Allegare:
- attestazione versamento di € 3,00 per diritti di segreteria sul c.c.p. n. 213363 intestato alla Camera di Commercio di Vicenza, causale: trasferimento impianto macinazione
- fotocopia semplice dell’atto di trasferimento della proprietà dell’azienda o del ramo d’azienda, con fotocopia della ricevuta di deposito dello stesso al Registro Imprese o autocertificazione relativa allo stesso atto di trasferimento.

Se la macinazione di cereali è destinata all’alimentazione umana l'impresa deve richiedere l’autorizzazione sanitaria alla macinazione all’Ufficio Igiene Pubblica dell’ASL di competenza e presentarla, assieme alla domanda, all’Ufficio Industria.

Infine, l’Ufficio Industria rilascia la Licenza aggiornata con il nuovo intestatario, che viene consegnata all’impresa interessata, dandone comunicazione al Comune competente per territorio.

Trasformazione impianto di macinazione
La procedura è identica a quella prevista per la Licenza per nuovo impianto di macinazione (v. sopra).

Rinnovo annuale Licenza
Il rinnovo annuale della Licenza di macinazione si effettua dopo aver ricevuto una lettera inviata dall’Ufficio Industria a tutte le imprese titolari di licenza, con la quale le invita ad effettuare il rinnovo nel successivo mese di gennaio.
L’impresa deve presentare all’Ufficio Industria (a mano o via posta):
- domanda di rinnovo
- Licenza da rinnovare, in originale
- - attestazione versamento di € 10,00 per diritti di segreteria sul c.c.p. n. 213363 intestato alla Camera di Commercio di Vicenza, causale: rinnovo licenza macinazione n. ____ anno______
Se la documentazione presentata è completa, l'Ufficio appone i timbri di rinnovo sulla documentazione stessa, che consegna all’impresa interessata, eventualmente anche presso gli Uffici staccati della Camera di Commercio di Vicenza.
Le imprese che non presentano domanda di rinnovo entro il 31 gennaio sono soggette a sanzione amministrativa.

Revoca Licenza
La revoca può essere disposta:
- d’ufficio, se è accertata la prolungata inattività dell’impianto di macinazione oppure
- su richiesta del titolare della Licenza.
L’Ufficio Industria comunica la revoca all’impresa e al Comune competente per territorio.


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Normativa di riferimento: L. 7.11.1949, n. 857